L'ALSACE : Le Royaume des grands blancs

La réussite du vignoble Alsacien s'explique par le climat particulier de la vallée du Rhin trés sec et froid en hiver, chaud en été et doux en automne.
La variété des sols rocheux, l'exposition au sud des meilleurs coteaux et le savoir faire exceptionnel des vignerons sont également déterminant dans cette réussite.

Seuls les vins d'Alsace en France se présente sous le nom de leur cépage :

Sylvaner, Riesling, Gewurtztraminer, Muscat, Pinot blanc, Pinot noir, classés en appellation traditionnelle, et depuis quelques années en Grands Crus Classés issus des meilleures parcelles.

Les blancs secs :

Les vins moelleux : issus des vendanges tardives et des selections de grains nobles sont naturellement plus concentrés, plus doux et plus chers aussi.

Le seul rouge alsacien :  élaboré à partir du Pinot Noir est clair de robe et à la fois fruité et minéral.

Les Crémants pétillants : élaborés avec les différents cépages selon la méthode Champenoise.